Gasto energico minimo y durante actividades Metabolismo basal

En las células se realizan una gran cantidad de reacciones químicas; a la suma de todas ellas se le denomina METABOLISMO.

Todos los procesos metabolicos requieren energía, directa o indirectamente, por lo tanto, para realizar todas tus actividades necesitas energía ej:CUANDO UNA PERSONA DUERME O DESCANSA, ESTA GASTANDO ENERGIA. Te has preguntado alguna vez, ¿mi organismo gasta energía cuando estoy descansado, cuando estoy inmóvil o cuando duermo? Si consideras Que tu corazón no deja de latir, que la ventilación pulmonar no cesa aun cuando duermes y que estas actividades, junto a muchas otras, están siendo llevadas a cabo por células que necesitan energía, la respuesta resulta fácil: “un organismo siempre está gastando energía”.

Al metabolismo minimo que requiereunn organismo para mantener sus procesos vitales se le denomina METABOLISMO BASAL y la cantidad de energía utilizada se le denomina TASA METABOLICA BASAL (TMB); para poder medirla se necesita que el sujeto este en :

a)      REPOSO, para que no exista un gasto extra de energía al mover los musculos.

b)      AYUNAS por 12 horas, para que el sistema digestivo no trabaje y no gaste energía

c)      Una ZONA TERMONEUTRAL , es decir, a una temperatura ambiental en la cual no gaste energía tratando de regular su temperatura corporal.

Teniendo claro qué es el metabolismo basal, la TMB y bajo que condiciones se debe medir, analicemos ahora cómo puede variar dependiendo de una serie de factores:

a)      La MASA CORPORAL: personas que poseen una mayor masa corporal tendrán una mayor cantidad de células, por lo tanto, la TMB será mayor, es decir: “a medida que aumenta la masa corporal aumenta la TMB”

b)      El SEXO: proporcionalmente el hombre presenta una mayor masa muscular y menor masa adiposa que las mujeres, ahora si consideramos que el gasto de energía de las células musculares son mayores que las células adiposas: “la TMB del hombre será mayor que la TMB de la mujer”.

c)      La EDAD: si consideramos que los niños y niñas aparte de necesitar un aporte de energía de mantención, necesitan un aporte de energía que les permita crecer, tenemos que: “la TMB disminuye con la edad”.

Edad	Sexo
Años	Mujeres	Hombres
0-3	TMB= 61·Mc - 51	TMB= 60,9 ·Mc -54
10-18	TMB= 12,2 · Mc + 746	TMB= 17,5 · Mc + 651
19-30	TMB= 14,7 · Mc + 496	TMB= 15,3 · Mc + 679
31-61	TMB= 8,7   · Mc + 829	TMB= 11,6 · Mc + 879